Fruits et légumes

Greffes de figues


Question: greffes


Bonjour, je voudrais savoir si vous pouvez greffer des scions de prune sur un figuier, merci

Greffes de figues: Réponse: greffes


Chère Antonella,
le greffage est une pratique largement utilisée en horticulture, surtout parce que la plupart des plantes fruitières du marché sont des plantes hybrides, et en plus ce sont des plantes issues de divers croisements survenus au cours des siècles; pour cette raison, si nous semons les graines, il est très peu probable d'obtenir des plantes avec des fruits identiques à ceux de la plante mère. En plus de cela, la pratique du greffage nous permet de donner à la plante à greffer certaines caractéristiques culturelles du porte-greffe, comme une plus grande résistance à la sécheresse par exemple, ou une plus grande résistance au gel.
Pour cette raison, il existe différents porte-greffes pour les différentes zones climatiques présentes en Italie, de cette façon, nous pouvons cultiver la même variété d'abricot à Milan et à Naples, en obtenant le même fruit identique (plus ou moins).
Comment fonctionne la greffe?
Nous prélevons des pousses ou des branches de la plante que nous avons l'intention de multiplier et de greffer sur une plante appelée porte-greffe; entre les deux plantes, il est important qu'il existe une certaine similitude génétique, sinon le porte-greffe reconnaîtra la plante sur elles greffées comme un corps étranger et ne permettra pas l'enracinement de la branche greffée.
La plupart des plantes fruitières cultivées sont des rosacées, et ont donc des ancêtres communs anciens, avec une certaine similitude au niveau de l'ADN; malgré cela, les plantes fruitières sont cultivées et hybridées pendant des siècles, et donc leur degré de parenté s'est dilué avec le temps.
Pour cette raison, les greffes sur des plantes fruitières de différents types ne se produisent pas toujours avec succès; on peut par exemple greffer des nectarines sur un abricotier, mais à peine capable de greffer une poire sur un prunier.
Le greffage des plantes fruitières les plus courantes sur une figue est alors impossible, car ce sont des plantes qui n'ont aucun degré de parenté, car le figuier (ficus carica) est une plante appartenant à la famille des moracées, tandis que le poirier (pyrus communis) appartient à la famille des Rosacées.
Si vous le souhaitez, vous pouvez greffer votre figue avec l'une des dizaines de variétés de figues cultivées en Italie, pouvant obtenir un figuier qui produit, par exemple, des figues vertes et des figues noires; puis il y a des vérités de figues qui mûrissent plus ou moins tôt ou tard, avec la greffe vous pouvez donc obtenir une période de fructification beaucoup plus longue, faisant fructifier plusieurs branches pour grimper.
Les greffons de poirier peuvent être greffés sur un coing, qui a tendance à être plus résistant aux maladies et à se développer plus vigoureusement.

Vidéo: Greffage de figuier de Kabylie TtalQim n Tanuqlin . (Septembre 2020).