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Une variété de carottes populaire et sans prétention est Alenka. Caractéristiques détaillées et règles de culture


Les carottes sont l'un des légumes les plus sains de tout jardin. La variété de carottes Alyonka est l'une des variétés les plus populaires, facile à cultiver et sans prétention à entretenir.

Dans cet article, vous pouvez vous familiariser avec la description et les caractéristiques détaillées de la variété, ainsi qu'apprendre l'histoire de la sélection.

Fonctionnalité et description

Fonctionnalités externes

Une caractéristique des carottes Alenka est leur grande taille. Les plantes-racines de cette variété sont généralement de forme cylindrique avec une extrémité émoussée. Elle atteint 15 cm de longueur Les carottes Alenka ont une couleur orange vif à l'extérieur et à l'intérieur. Le noyau est légèrement plus léger que la pulpe, dense et ferme. Ces carottes ont fière allure, car elles résistent à la fissuration et conservent leur apparence même après un long stockage.

Type de variété

Les carottes Alyonka appartiennent au cultivar nantais. Les traits caractéristiques de cette variété sont une forme cylindrique avec une pointe arrondie, une pulpe juteuse et sucrée, de grande taille.

La quantité de fructose et de bêta-carotène

Les carottes Alenka sont riches en vitamines, dont le bêta-carotène. 100 grammes de carottes contiennent environ 7 mg de cette substance, ainsi que 0,55 g de fructose. Il est idéal pour les aliments pour bébés et diététiques.

Temps de semis

Les carottes Alenka sont des variétés moyennement précoces. Il a un rendement élevé, de sorte que la récolte peut être récoltée deux fois par saison.

Le meilleur moment pour semer les carottes Alyonka est le début du printemps. Dans les régions du sud aux climats chauds, vous pouvez planter des carottes à la fin du printemps. Si la neige a dégelé et que la couche supérieure du sol s'est réchauffée, vous pouvez commencer à planter en toute sécurité.

Germination des graines

Les graines de carotte Alyonka ont des taux de germination élevés. Avec des soins appropriés, ils atteignent 75 à 80%.

Poids moyen d'une plante-racine

Les plantes-racines de cette variété sont de grande taille et à chair dense. Le poids moyen d'une carotte atteint 300 à 500 grammes.

Productivité à partir de 1 hectare

La variété de carotte Alyonka est hybride, grâce à laquelle elle a un rendement élevé. Dans des conditions favorables, son indicateur atteint 12 kg par mètre carré, ce qui dépasse le rendement moyen de nombreuses autres variétés.

Objectif et maintien de la qualité

Les carottes Alyonka ont un excellent goût, elles sont donc principalement utilisées en cuisine. En raison de la grande quantité de vitamines, il convient à la nutrition des enfants, ainsi qu'à la nutrition diététique. Il peut être consommé frais et cuit.

L'une des caractéristiques des carottes Alenka est une excellente qualité de conservation. La récolte de ces carottes peut être stockée tout au long de l'hiver sans perdre leur goût et leurs propriétés utiles.

Régions de semis

Les carottes Alenka peuvent résister à différentes températures, elles sont donc cultivées avec succès dans les régions froides de la Russie:

  • en Sibérie;
  • dans l'Oural;
  • en Extrême-Orient;
  • dans le sud du pays;
  • et dans la partie centrale.

Où est-il recommandé de cultiver?

La variété de carottes Alenka est spécialement sélectionnée pour la culture en plein champ. Il n'est pas recommandé de le cultiver à l'intérieur à la maison.

Résistance aux ravageurs

Les carottes Alenka sont très résistantes aux maladies. Les parasites n'affectent pas non plus la culture des racines, si vous en prenez soin correctement.

Période de maturation

La variété Alyonka appartient au milieu précoce et mûrit assez rapidement. En règle générale, le processus de maturation des carottes de cette variété dure 90 à 100 jours à compter de la germination. Dans un article séparé, nous proposons de découvrir d'autres variétés de carottes par maturité.

Quel type de sol préfère-t-il?

Les carottes Alenka poussent bien dans les zones au sol meuble et fertile. Il doit s'agir de limon sableux ou limoneux, avec une couche arable profonde. Le site doit être bien éclairé et recevoir suffisamment de lumière solaire.

Résistance au gel

Les carottes Alenka ont une résistance élevée au gel, ce qui leur permet d'être cultivées même dans les régions à climat froid.

Histoire de la reproduction

Variété de carotte Alyonka - hybride. Il a été élevé par des éleveurs russes en tenant compte du climat froid et des conditions météorologiques. Par conséquent la variété a une haute résistance au froid et aux températures extrêmes.

Quelle est la différence avec les autres espèces?

Les carottes Alenka ont un certain nombre de caractéristiques qui la distinguent des autres variétés de carottes. Il a une haute résistance à la fissuration, de sorte qu'il conserve sa belle apparence pendant longtemps. Il tolère bien le froid et les changements de température. De plus, Alyonka est résistante à la plupart des maladies auxquelles les autres variétés de carottes sont exposées.

Avantages et inconvénients

La variété de carottes Alyonka présente un grand nombre d'avantages auxquels vous devez faire attention lors du choix d'une variété à cultiver:

  1. Résistance aux ravageurs et aux maladies.
  2. Maturation rapide.
  3. Arôme et goût agréables.
  4. Résistance au gel.
  5. Ne craque pas.

Parmi les défauts, seule la rigueur de l'arrosage peut être notée.

Comment faire pousser des carottes?

Atterrissage

Le moment le plus approprié pour planter des carottes est le milieu du printemps. Si le climat de la région est chaud et que le sol s'est déjà réchauffé, vous pouvez commencer à planter des plantes-racines début avril.

Avant la plantation, la préparation du sol et du matériel de plantation est effectuée. Tout d'abord, vous devez désinfecter les graines. Pour ce faire, ils doivent être lavés dans une solution de permanganate de potassium à faible concentration - 1 g pour 100 ml. Vous devez y conserver les graines pendant 20 minutes maximum. Avant la plantation, le sol doit être ameubli et, si désiré, des engrais minéraux doivent être appliqués.

Les graines finies sont plantées en rangées en pleine terre. La distance entre eux doit être d'au moins 5 centimètres. Vous devez planter des graines à une distance de 2-3 cm les unes des autres.

Des soins attentifs sont nécessaires pour planter des carottes. La variété Alyonka est assez difficile à arroser et à nourrir. donc vous devez fertiliser trois fois par saison:

  • La première alimentation est effectuée un mois après la germination.
  • Après 2 semaines, l'engrais est appliqué une seconde fois.
  • Début août, vous pouvez effectuer le dernier repas de carottes. Les engrais potassiques, tels que la teinture de cendre, sont les mieux adaptés pour cela.

Après l'émergence des plants, l'arrosage des carottes est effectué tous les 2-3 jours, en fonction des conditions météorologiques. Cependant, un mois avant la maturation, l'arrosage ne peut pas être effectué, sinon le goût et l'arôme des carottes se détérioreront. Vous pouvez humidifier le sol juste avant de déterrer les racines pour faciliter le processus.

Les carottes d'Alyonka ont besoin d'un désherbage régulier. La première fois, cette procédure est effectuée 10 à 15 jours après la plantation. Désherbez les carottes très soigneusement pour ne pas endommager la plante. Après un certain temps, le désherbage peut être combiné avec un éclaircissage. La distance entre les plantes doit être de 2 à 3 cm.

Collecte et stockage des légumes

Vous pouvez récolter les légumes-racines 80 à 100 jours après la plantation. Vous pouvez arrêter d'arroser les carottes un mois avant. La récolte se fait mieux par une journée chaude et sèche. Après avoir creusé, les carottes doivent être séchées à l'ombre. La récolte est stockée dans un endroit frais, humide et sombre avec une température de 0 à 2 degrés. Les légumes racines peuvent être pliés dans des boîtes ou des sacs.

Maladies

Carotte Alenka a une haute résistance aux maladies et aux ravageurs, par conséquent, vous n'avez pas à vous soucier de la sécurité et de la qualité de la récolte. Pour prévenir les maladies, vous devez désinfecter les graines et les planter dans les zones où elles poussaient auparavant:

  1. choux;
  2. arc;
  3. tomates;
  4. ou concombres.

Problèmes et moyens de les résoudre

Lors de la culture de carottes, divers problèmes surviennent souvent, qui sont le plus souvent causés par des soins de plantation inappropriés:

  • Si les racines sont affectées par la pourriture, la raison peut être un excès d'humidité ou un manque d'engrais potassiques.
  • Pour éviter que les carottes ne pourrissent, vous devez suivre le régime d'arrosage et nourrir les plantes avec de la teinture de cendre.
  • Pour éviter que les carottes ne pourrissent après la récolte, ne les arrachez pas sous la pluie.
  • Un autre problème qui se pose souvent chez les jardiniers est la forme irrégulière des plantes-racines. Cela se produit si vous plantez des carottes dans un sol rocheux ou si vous n'arrosez pas suffisamment les plantes. Par conséquent, avant de planter, vous devez bien ameublir le sol.
  • Parfois, les carottes sont belles et saines, mais ont un goût amer. Cela se produit si le dessus du légume est trop exposé. Les fruits nus des carottes doivent être saupoudrés de terre, saupoudrés et dilués régulièrement.

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Espèces similaires

Parmi les nombreuses variétés de carottes, il y a celles qui, par leurs propriétés et leur apparence, ressemblent à la variété Alyonka:

  1. Les carottes de Nantes 4 sont similaires à Alyonka avec un rendement élevé et une maturation rapide. Les fruits de cette variété sont également stockés longtemps et bien.
  2. La variété Touchon a une apparence similaire: une forme cylindrique uniforme et une couleur orange vif.
  3. Parmi les analogues d'Alenka, on peut également noter la variété Nandrin, qui a une grande forme cylindrique et une période de croissance rapide.

Cultiver des carottes Alyonka n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître au début. Il suffit d'essayer un peu, et puis la récolte ne tardera pas à venir et vous ravira avec un excellent goût.


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