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Gingembre pour perdre du poids: propriétés de la racine de la plante et recettes de teintures au citron, miel et autres ingrédients


D'une épice orientale exotique attachée aux petits pains, le gingembre est devenu un assistant indispensable dans la cuisine et dans l'armoire à pharmacie de la maison.

Sa saveur rafraîchissante, épicée et acidulée peut rehausser de nombreux aliments et boissons. Il est capable de renforcer l'immunité et de faire face à de nombreuses maladies.

Même la combinaison classique de miel et de citron pour le rhume est de plus en plus complétée par du gingembre. C'est indispensable pour perdre du poids.

Composition chimique de la racine

La racine de gingembre est un réservoir de vitamines et de minéraux.

Au total, il contient plus de 400 composés, dont:

  • vitamines A et C, antioxydants essentiels;
  • calcium, potassium, magnésium, phosphore, renforçant les vaisseaux sanguins, affectant de manière bénéfique la puissance;
  • fer, zinc, participant aux processus métaboliques les plus importants;
  • l'asparagine, qui normalise le métabolisme;
  • les vitamines B1, B2, B3, qui assurent le fonctionnement normal du système nerveux et le métabolisme énergétique dans l'organisme.

Les avantages et les inconvénients de la teinture de gingembre

  • Le gingembre a un large éventail d'effets sur le corps. En tant que médicament, il a un effet anesthésique, antispasmodique, diaphorétique, antibactérien, cholérétique et tonique. Il a un puissant effet antioxydant et sédatif, améliore la fonction cérébrale, il est donc indispensable dans les situations stressantes.
  • En raison de sa composition chimique, il renforce les vaisseaux sanguins et abaisse le taux de cholestérol, ce qui contribue à la santé globale du corps et à la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.
  • Le gingembre est indispensable pour les rhumes, soulage la douleur et l'enrouement de la gorge, soulage le gonflement de la membrane muqueuse et aide à réduire la température grâce à l'action diaphorétique. Il a un effet diurétique, qui accélère l'élimination du virus de l'organisme (l'essentiel est de ne pas oublier de boire beaucoup d'eau pour avoir de quoi transpirer!).
  • Améliore la circulation sanguine, grâce à laquelle il est utilisé avec succès pour augmenter la puissance et la libido. Stimule l'appétit et favorise une digestion plus rapide des aliments lourds et une meilleure fonction gastro-intestinale.
  • C'est en raison de l'effet prononcé sur certains processus dans le corps que la teinture de gingembre peut également avoir un effet négatif. Par exemple, augmenter considérablement l'effet des médicaments utilisés pour traiter l'hypertension. À des températures élevées, une hyperémie (rougeur sévère de la peau) peut se développer. Comme pour tout produit contenant des huiles essentielles, des allergies peuvent se développer au gingembre.

Contre-indications d'utilisation

Il est contre-indiqué d'utiliser de la teinture de gingembre:

  1. les femmes enceintes et allaitantes;
  2. les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales (ulcère de toute localisation, gastrite);
  3. avec une maladie de calculs biliaires;
  4. maladies du foie (hépatite, cirrhose).

Vous ne devriez pas expérimenter sans consulter votre médecin pour les personnes atteintes de maladies chroniques.

Que utiliser comme base - alcool, vodka, moonshine ou vin?

Traditionnellement, les teintures maison et médicinales sont préparées avec de la vodkacomme matière première la plus abordable. En réalité, l'efficacité de l'infusion de gingembre dépend en grande partie de la teneur en alcool de la base. Plus le degré est élevé, plus les nutriments passeront dans la perfusion terminée. Toute fondation a des avantages et des inconvénients, choisissez ce qui vous convient.

La FondationForteresse,%Durée de conservation de la teinture finieLes inconvénients
De l'alcool96jusqu'à 1 anDoit être dilué avec de l'eau avant utilisation.
Vodka406-12 mois
Alcool de contrebande45-55jusqu'à 1 anVous ne pouvez être sûr de la qualité que si vous l'avez cuisiné vous-même.
Vin9-227 joursPeut fermenter, les ingrédients peuvent réagir pour augmenter ou diminuer l'effet de la teinture.

Recette de teinture

Bien que l'on pense que les infusions médicinales faites maison sont douces et totalement sûres, tous les remèdes populaires nécessitent une utilisation modérée. Surtout ceux contenant de l'alcool. Ne dépassez pas la dose, en espérant le meilleur effet.

Pour préparer la teinture, nous avons besoin de racine de gingembre... La racine fraîche a une agréable couleur de peau beige doré. Souvent dans les magasins, la grosse racine de gingembre est coupée ou cassée en plusieurs petits morceaux. La chair crémeuse ou dorée doit être visible à la coupe.

Si la racine est douce au toucher, et non élastique, couverte de fines rides ou même de taches et de piqûres, une telle racine est sur le comptoir depuis très longtemps et ne convient pas pour faire une teinture.

La recette classique de la teinture de gingembre est très simple. Pour le préparer, vous devez prendre:

  • 400 grammes de racine de gingembre frais;
  • 1 litre de vodka.
  1. Râpez la racine de gingembre pelée et placez-la dans un récipient en verre propre et sec.
  2. Versez la vodka, remuez et couvrez.
  3. Mettez le récipient dans un endroit sombre pendant 2 semaines, en vous rappelant de le secouer vigoureusement tous les deux jours.
  4. Après deux semaines, filtrez la teinture, versez dans un récipient pratique pour le stockage et réfrigérez.

Vous devez prendre de la teinture pour perdre du poids strictement avant les repas., 1 cuillère à café, deux fois par jour, 20 minutes avant les repas. Vous pouvez boire un demi-verre d'eau ou dissoudre immédiatement une cuillerée de teinture dans l'eau. Vous pouvez prendre de la teinture de gingembre dans un délai allant jusqu'à 1 mois, puis vous devez faire une pause de 1 à 2 mois. Une telle teinture peut être conservée jusqu'à un an, elle suffira donc pour plusieurs cours.

Il existe également de nombreuses recettes pour fabriquer une teinture avec divers ingrédients qui améliorent l'effet du gingembre et améliorent le goût de la teinture finie.

Avec du citron

  • Épluchez une racine de gingembre moyenne.
  • Libérez 1 gros citron des graines.
  1. Faites défiler le gingembre et le citron dans un hachoir à viande, pliez-les dans un récipient en verre et versez de la vodka de manière à ce qu'il recouvre complètement le mélange d'un doigt.
  2. Mélangez le tout, mettez-le sous une forme fermée dans la partie inférieure du réfrigérateur pendant une semaine, en agitant une fois par jour.
  3. Filtrer la teinture finie et conserver au réfrigérateur.

Au miel et au poivron rouge

  • Gingembre 50 g.
  • Miel - 70 g.
  • Vodka - 0,5l.
  • Piments forts - ½ - 1 pc.
  1. Hachez le gingembre pelé, ajoutez le miel et placez-le dans un plat en verre avec une cosse de poivre.
  2. Verser la vodka, bien mélanger et mettre dans un endroit sombre pendant deux semaines.
  3. Secouez le contenu de la vaisselle tous les jours.

Avec du blé germé

  • Gingembre 200 g.
  • Blé germé 200 g.
  • Vodka 0,5 l.
  1. Moudre le gingembre et le blé (de préférence dans un mélangeur), mélanger.
  2. Verser avec de la vodka et retirer dans un récipient fermé dans un endroit sombre pendant 2 semaines.
  3. Agitez le mélange tous les jours, filtrez la teinture finie et versez dans un récipient sec.

À l'ail

  • Gingembre 250 g.
  • Ail 250 g.
  • Citron 1 kg.
  • Vodka 0,5 l.
  1. Broyez le gingembre et le miel pelés avec un hachoir à viande ou un mélangeur, ajoutez du jus de citron et versez la vodka.
  2. Mélangez bien le mélange et laissez au réfrigérateur.

    Vous pouvez le prendre après quelques jours, après l'avoir soigneusement filtré.

Pour un enveloppement corporel

Pour améliorer l'effet d'emballage, vous pouvez ajouter une cuillère à café de teinture de gingembre à votre mélange habituel. Où le temps d'exposition de la composition ne doit pas dépasser 30 minutesAprès l'emballage, appliquez une crème hydratante sur la peau. Soyez attentif à vos sensations, vous devriez ressentir une chaleur agréable, mais pas une sensation de brûlure. Sinon, la composition doit être lavée immédiatement.

Pour le bain

Utilisez la teinture de bain au gingembre avec une extrême prudence. Il suffit d'ajouter 50 ml de teinture à l'eau tiède. Comme tous les bains minceur, un bain de gingembre est pris en position assise, le niveau d'eau doit être à hauteur de la taille.

La durée de la procédure est de 10 à 15 minutes... Si vous vous sentez étourdi, lentement, sans faire de mouvements brusques, vidangez l'eau et prenez une douche fraîche. Si vous prenez la teinture en interne, vous ne devez pas combiner le cours avec un bain de gingembre ou un enveloppement avec de la teinture. Utilisez un produit topique plus doux pendant cette période.

Les effets secondaires possibles

Possédant un effet puissant sur le corps, le gingembre, en particulier en association avec de l'alcool, peut avoir des conséquences indésirables. Si vous ressentez une sensation de brûlure, des démangeaisons, des douleurs abdominales, une rougeur sévère de la peau, des étourdissements ou une indigestion, arrêtez immédiatement de prendre le produit.

N'oubliez pas que le gingembre, malgré ses merveilleuses propriétés, est un auxiliaire, pas le principal moyen de perdre du poids. N'oubliez pas de manger avec modération et de faire de l'exercice avec sagesse et puis les résultats ne tarderont pas à venir.


Voir la vidéo: Quels sont les bienfaits de la combinaison gingembre et citron? CDT NEWS (Juin 2021).