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Comment faire pousser des poivrons dans une serre en polycarbonate: les nuances de la culture, de la plantation et des soins


L'une des cultures légumières les plus populaires sur les parcelles personnelles est le poivron. À obtenez les vitamines dont vous avez besoin après un long hiver, chaque jardinier ou résident d'été est toujours à la recherche de moyens de récolter ses légumes plus tôt.

Poivre plante qui aime la chaleur et ne pousse pas très bien à l'extérieur.

Pour résoudre ce problème, vous n'avez pas besoin d'inventer un vélo, c'est une méthode de culture en serre bien connue qui accélère le processus de récolte. Et ainsi, le postulat peut être distingué: poivron - cultivation en serre, gage de rendements élevés!

Sélection de variété

À l'intérieur vous pouvez cultiver une variété de variétés, différant par la taille et la couleur des fruits, leur forme et leurs nuances de saveur. Les poivrons peuvent être coniques, allongés, ovales ou sphériques, avec des couleurs allant du vert foncé au jaune pâle, rouge ou orange. La taille le fruit fluctue de 1 à 30 cm de longueur.

Les plantes sont divisées en groupes en fonction de la maturité et de la taille de la brousse. Choix telle ou telle option dépend du type de serre et les conditions climatiques d'une région particulière.

Dans les régions à climat tempéré, les poivrons très précoces et précoces peuvent être cultivés dans une serre cinématographique sans chauffage supplémentaire. Leur période de maturation est de 90 à 110 jours après l'apparition des premières pousses.

Souhaitable choisir installations avec buissons d'épandage compacts ou moyens adaptés pour les espaces confinés à effet de serre... Dans les serres d'hiver chauffées, vous pouvez cultiver toutes les variétés, en vous concentrant sur le goût, l'apparence et la jutosité du fruit. La plantation de poivrons avec des périodes de végétation différentes est possible, ce qui permet d'obtenir des récoltes jusqu'à la fin de l'automne.

En plus des variétés à maturation précoce il est recommandé d'essayer plus tard, dont la période de croissance et de maturation dure jusqu'à 150 jours. Les poivrons à maturation tardive se distinguent par un goût très intéressant, une jutosité accrue et un fruit de grande taille, de plus, ils sont rarement trouvés en vente.

Parmi les plus populaires variétés et hybrides:

  • Mûr tôt: "Ilya Muromets", "Orange Miracle", "Green Miracle", "Toad", "Tenderness", "Gambler", "Winnie the Pooh", "Ruby Stars". Convient aux serres en plastique, résistant aux parasites.
  • Moyen précoce: "California Miracle", "Swallow", "Firstborn of Siberia", "Night", "Golden Rain", "Gift of Moldova". Les variétés moyennement précoces et les hybrides ont de petits fruits, le rendement dans le sol est faible, dans les serres, il augmente considérablement.
  • Mi-tard et tard: Garden Ring, Albatros, Paris, Lyudmila, Sailor, Vivaldi, Figaro. Ils ne sont pratiquement pas cultivés en pleine terre de la voie du milieu, ils donnent de bons rendements dans des serres chauffées. Les fruits ont une longue durée de conservation et sont de taille impressionnante.

Exigences de la serre

Abri pour le poivre peut être chauffé ou sans chauffage supplémentaire... Une serre non chauffée convient aux variétés à maturation précoce, elle vous permet d'obtenir une bonne et rapide récolte dans les régions au climat tempéré et chaud. Ces serres construire sans fondations, sur des cadres en bois ou en métal.

Une serre froide peut être recouverte de papier d'aluminium ou de verre. Certains producteurs utilisent des cadres de fenêtre désaffectés. L'approche est économique, mais une telle serre devra être réparée avant le début de chaque saison.

Capitale serres d'hiver plus pratique bâti sur une base solide, il est possible de s'enfoncer dans le sol d'un demi-mètre. Des structures métalliques soudées avec revêtement anti-corrosion sont utilisées comme cadre.

Serres d'hiver couvrir double couche de film polyéthylène, verre trempé ou polycarbonate... Cette dernière option est considérée comme la plus durable, mais elle est plus chère.

La structure doit être équipée d'évents, d'une double porte et de lampes d'éclairage. Vous pouvez chauffer la serre à l'aide de chaudières ou de poêles à bois. Le système d'irrigation goutte à goutte est utilisé uniquement dans les serres industrielles coûteuses, en plus simple l'arrosage est effectué des seaux ou des tuyaux, directement sous la racine les plantes.

Les poivrons peuvent être cultivés avec d'autres cultures chaudes et aimant l'humidité. Les voisins idéaux pour eux sont les concombres et les radis. poivrons indésirable de planter ensemble aux herbes et tomates. Pas de voisin moins dangereux - poivre amer... Lorsqu'ils sont placés dans la même serre, la pollinisation est possible, les fruits sucrés acquerront un goût amer désagréable.

Caractéristiques croissantes

Premier pas - sélection de graines à semer... Ils doivent être frais, deux ans après la récolte, la germination des graines diminue fortement.

Avant le semis, le matériau peut être trempé pendant 10 à 12 heures dans une solution stimulant la croissance. Après ça les graines sont lavées et enveloppé dans un chiffon de coton humide pour picorer.

Pour la culture en serre, les graines peuvent être semées dans des pots ou des boîtes de tourbe. La plantation est effectuée en février ou début mars, car la période de germination dure au moins 7 jours et dure souvent jusqu'à un mois. La profondeur de placement des graines ne doit pas dépasser 10 mm. Le récipient contenant les graines est recouvert de verre ou de papier d'aluminium et placé dans un endroit chaud et bien éclairé.

Les semis peuvent être cultivés dans un appartement ou dans une serre chauffée toute l'année. Pour une germination réussie des graines de poivre besoin d'une bonne humidité et température 20-25ºC... Après l'apparition des entrées, la température dans la pièce est abaissée, les plantes commencent à durcir, enlevant le verre pendant certaines périodes de temps.

2 semaines après l'apparition des entrées, les plants arrosé avec une solution complexe engrais minéraux... À l'âge de 2 mois, les poivrons cultivés sont tout à fait prêts pour la transplantation dans un endroit permanent dans la serre. Les plantes sont placées à une distance de 30 cm les unes des autres.

Le sol doit être assez léger, une acidité neutre. Il est recommandé d'ajouter de la tourbe et du sable au sol du jardin. Le sol bien nécessaire desserrer et y ajouter des cendres, humus ou engrais minéraux (potasse, superphosphate).

Il n'est pas recommandé d'appliquer du fumier frais, cela peut entraîner une chute massive des fleurs et une prolifération excessive des buissons.

La base des soins pour les poivrons - arrosage en temps opportun eau décantée chaude. L'arrosage est effectué uniquement à la racine. Les plantes aiment beaucoup l'humidité et ne tolèrent même pas la sécheresse à court terme. Des récipients d'eau ouverts et un arrosage fréquent du sol et du verre aideront à maintenir le niveau d'humidité dans la serre.

Parfois la serre doit être ventilée... La température idéale est de 18 à 25 ° C, une vague de froid soudaine ou une chaleur épuisante est également indésirable. Les plantes ne tolèrent pas non plus les baisses de température quotidiennes moyennes.

Le poivre aime une alimentation fréquente et abondante. Certains producteurs ajoutent une solution de molène douce chaque fois qu'ils arrosent. Des complexes minéraux équilibrés peuvent également être ajoutés au sol. Après un an exploitation intensive couche arable dans la serre dont vous avez besoin remplacer complètement, cela contribue à des rendements plus élevés.

Les poivrons ne tolèrent pas un sol lourd et aggloméré, réagissant avec une croissance lente et un manque d'ovaires. Au moins une fois par semaine, il est nécessaire d'ameublir le sol entre les plantes, en fournissant de l'oxygène aux racines.

S'il n'y a pas de possibilité de descellement régulier, le sol doit être paillé les balles d'humus, de sciure, de paille ou de tournesol.

Un point d'eau est laissé autour de chaque plante. Pour le bon développement du buisson et la formation des ovaires, il est nécessaire d'enlever régulièrement les feuilles de chaque plante. Il ne reste pas plus de 2 fortes pousses latérales sur le buisson, les autres sont pincées.

Obligatoire les feuilles et les pousses sont enlevées sous la zone de branchement principale. Cette technique favorise une insolation correcte, la plante ne gaspille pas d'énergie pour construire une masse verte, se concentrant sur la formation d'ovaires.

Les buissons de poivre sont très fragiles et facilement endommagés pendant le traitement. Pour les serres il vaut mieux choisir des plantes compactessans pousses latérales tentaculaires. Les tiges allongées doivent être attachées, sinon elles se briseront sous le poids du fruit.

Le moment de la récolte dépend de la durée de leur stockage. Pour le transport et la vente les poivrons de maturité technologique sont idéaux... À ce stade, les fruits sont complètement formés et ont une couleur allant du vert au jaunâtre.

Les poivrons de pleine maturité physiologique ont une couleur vive, tout à fait conforme à la variété, et un goût prononcé. Ces fruits doivent être consommés immédiatement, ils ne peuvent pas être conservés. La récolte est enlevée le matinen coupant ou en cueillant soigneusement le fruit avec la tige courte.

Les poivrons délicieux et juteux sont sans prétention. Avec une serre bien équipée, respect du régime d'irrigation et d'alimentation, même un cultivateur inexpérimenté pourra obtenir d'excellents rendements... Après avoir obtenu de bons résultats, vous pouvez commencer à expérimenter avec des variétés et même des travaux de sélection.

Pour obtenir des conseils utiles sur la culture de poivrons dans une serre, regardez la vidéo ci-dessous:


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