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Comment faire pousser des courgettes dans une serre: sélection des variétés et caractéristiques d'entretien


En règle générale, la serre est utilisée pour cultiver des tomates, des concombres, des aubergines ou des poivrons.

Mais cela fonctionnera également pour d'autres cultures populaires. Essayez de planter des courgettes dans votre serre.

Les légumes d'intérieur ont un goût plus doux et plus agréable, en outre, la période de végétation des plantes est considérablement réduite, ce qui vous permet de récolter plus rapidement.

Avantages de la serre

Les courgettes sont généralement cultivées dans les plates-bandes. Ce genre de légumes est calme tolère de légers changements de température, au cours de l'été, les courgettes mûrissent avec succès. Mais la culture en serre présente un certain nombre d'avantages supplémentaires:

  • raccourcir la saison de croissance. Les fruits mûrissent plus vite et le rendement augmente. Dans la serre, vous pouvez facilement collecter 30 courgettes par 1 carré m;
  • il existe des hybrides particulièrement exigeants en chaleur, créés spécifiquement pour les sols intérieurs;
  • les courgettes cultivées en serre ont un goût très délicat et délicat;
  • les courgettes primitives sont très demandées et conviennent à la culture industrielle;
  • dans la serre courgettes pas étonné ravageurs et tomber malade moins;
  • les courgettes sont peu exigeantes pour la composition du sol et la température, la culture en terrain clos sera peu coûteuse.

Sélection de variété

Dans l'espace confiné des serres, il est préférable de cultiver des hybrides de brousse compacts. Ils prennent moins de place, mais ils se distinguent par un bon rendement et un goût de fruits élevé.

Pour les sols en intérieur, on choisit des variétés à maturation précoce; elles peuvent être plantées tout au long de l'année, sans interruption de la récolte. Idéal pour les serres - hybrides F1spécialement cultivé pour une utilisation en intérieur.

Il est préférable de choisir des plantes sans excroissances épineuses sur les tiges, elles sont plus faciles et plus pratiques à récolter. Les variétés à petits fruits avec des fruits de teinte légère ou moyennement saturée sont préférées à la vente. Plusieurs dizaines de variétés et hybrides ont été créés pour une utilisation en intérieur.

À fruits blancs - la variété convient à la fois à la terre protégée et à la pleine terre, mais en serre, le rendement est nettement plus élevé. La variété est touffue, compacte, ne forme pas de longs cils. Les gros fruits blanc verdâtre à pulpe crémeuse moyennement dense ont un goût délicat et non aqueux.

Kuand - un hybride précoce, adapté aux serres en verre ou en plastique. De beaux fruits très productifs et de taille moyenne conviennent à la mise en conserve. Le goût est délicat et homogène, la pulpe est ferme et juteuse.

Kavili - un hybride fructueux à maturité précoce. Les fruits sont beaux, même, avec une pulpe homogène délicate. Le goût est très délicat, sans amertume. Les courgettes conviennent aux salades, aux ragoûts, aux soupes et à la mise en conserve.

Belogor - un hybride productif à maturité précoce. Les fruits sont moyennement gros, avec une pulpe ferme au goût agréable. Convient pour la mise en conserve, mais savoureux et frais.

Nemchinovsky - une variété compacte qui ne forme pas de longs cils. Diffère par une productivité élevée. En plein champ, la plante peut être affectée par l'oïdium, mais dans la serre, elle ne tombe pratiquement pas malade. Les fruits sont gros, juteux, avec une pulpe tendre blanc verdâtre.

Exigences de la serre

Les courgettes sont peu exigeantes vis-à-vis des conditions de détention. Ils poussent bien non seulement dans des serres en polycarbonate coûteuses, mais également dans de simples abris en film. La hauteur de la serre n'est pas importante, cependant, pour la commodité de prendre soin des plantes entre les crêtes, vous devez faire un passage assez large.

Une serre pour courgettes peut être petite, jusqu'à 50 m2. m) Un tel espace fournira une bonne récolte. Si vous envisagez de cultiver des courgettes en hiver, vous devez construire une serre sur une fondation, recouvrant des cadres en bois ou en métal avec du verre ou du polycarbonate.

La serre a besoin équiper d'aérations pour la ventilation et système de chauffage. Vous pouvez réchauffer la serre à l'aide d'une chaudière électrique ou de poêles à bois; pour les serres recouvertes de plastique, les radiateurs ménagers conviennent. Les serres coûteuses sont équipées d'irrigation goutte à goutte automatique et de systèmes de climatisation.

Le moyen idéal de chauffer les serres est d'utiliser des biocarburants. Cette option économique est particulièrement appréciée des courgettes, car elle ne réchauffe pas tant l'air que les racines des plantes.

Pour préparer le carburant, le fumier de porc, de chèvre ou de vache pourri est mélangé avec de la paille en proportions égales, empilé, bien renversé avec de l'eau et sur laisser sous le film pendant plusieurs jours.

Ensuite, la couche supérieure du sol est enlevée dans la serre, le biocarburant est uniformément réparti et recouvrir d'une couche de substrat nutritif... Un tel oreiller réchauffe non seulement les plantes, mais sert également d'alimentation supplémentaire pendant la période de croissance active. Le dioxyde de carbone émis contribue à la maturation rapide des fruits et à une amélioration de leur goût.

Secrets croissants

Comment faire pousser des courgettes dans une serre? La culture de courgettes dans une serre est disponible non seulement pour les jardiniers expérimentés, mais aussi pour les jardiniers novices. Cette culture préfère les sols légers, bien ameublis, neutres ou légèrement alcalins. Pour plus de nutriments dans le sol du compost et de la cendre peuvent être ajoutés.

Au lieu de matière organique, vous pouvez appliquer des engrais minéraux complexes, principalement du superphosphate. Les courgettes réagissent négativement aux préparations contenant du chlore. Le top dressing est appliqué toutes les 2 semaines en même temps que l'arrosage et le desserrage. Toutes les mauvaises herbes doivent être éliminées avant la fertilisation.

Courgette il est plus pratique de faire pousser des semis... Les graines sont semées dans des pots de tourbe, cela permet de préserver le système racinaire fragile lors de la transplantation. Les semis qui ont atteint l'âge de 20 à 25 jours sont transférés dans la serre, dans un endroit permanent.

La distance entre les plantes est de 70 à 80 cm.Dans les serres à film, courgettes planté début mai ou un peu plus tôt... Avec une plantation précoce, il est nécessaire de préchauffer le sol à l'aide de fours ou de chaudières électriques.

Le paillage aidera à maintenir des niveaux d'humidité normaux et à accélérer la maturation. Après la plantation, le sol est recouvert d'une feuille dans laquelle des trous sont faits pour les plantes. L'arrosage est effectué dans ces trous. Paillage de sciure possible, cosses de tournesol et autres matériaux. Le couvre-sol fournit aux courgettes la chaleur dont elles ont vraiment besoin.

Les plantes n'aiment pas les serres trop chaudes et humides. La température optimale pour une maturation réussie des fruits est de 24 degrés le jour et de 18 degrés la nuit. L'humidité est maintenue à 60-70%... Lorsque la température augmente, les plantes peuvent perdre les ovaires; avec une forte vague de froid, la croissance de la courge ralentit. Vous devez arroser les buissons une fois tous les 5 à 7 jours, de préférence de l'eau douce à température ambiante.

Quotidien la serre doit être ventilée... Lors des chaudes journées de printemps et d'été, les courgettes devraient passer la plupart du temps dans l'air, ce qui accélère la maturation et attire les insectes pour la pollinisation. Pour une attraction supplémentaire, les plantes sont pulvérisées avec du sirop de sucre dissous dans l'eau. Vous pouvez également polliniser les courgettes manuellement à l'aide d'un coton-tige.

Pour une meilleure ventilation et un accès maximal à la lumière des plantes retirer les feuilles inférieures... Dans le même temps, il ne devrait pas y avoir moins de 15 feuilles formées sur le buisson. Cette procédure est nécessaire pour les plantations épaissies.

Récolte

La récolte doit commencer lorsque les premiers fruits atteignent la taille souhaitée. N'attendez pas qu'ils deviennent trop gros. Les petites courgettes ont un goût plus délicat, leur croûte est douce et brillante. L'arrosage s'arrête 7 jours avant la coupe... Cette technique vous permet de rendre le goût du fruit plus intense et non aqueux.

Pendant la fructification active, les courgettes sont récoltées tous les deux jours. Récoltez très soigneusement, en essayant de ne pas blesser le dessus des buissons et les fouets formés. Les plantes endommagées ne récupèrent pas bien et peut arrêter la formation de nouveaux ovaires.

Lors de la collecte de fruits, il est important d'enlever non seulement les fruits beaux et à part entière, mais également les fruits laids et mal formés. Les courgettes envahies laissées sur les branches retarderont le développement de nouveaux ovaires et réduiront le rendement de chaque buisson. Des précautions doivent être prises lors du nettoyage, la peau des jeunes fruits est sujette aux dommages et aux égratignures. Les courgettes blessées sont moins bien stockées et perdent rapidement leur présentation.

La culture de courgettes peut être le début d'une entreprise prometteuse. Au début du printemps et en hiver, la marge sur les fruits augmente considérablement, la demande augmente également. Découvrez ce que vous pouvez planter d'autre dans les serres sur notre site Web.

En commençant par une petite serre, vous pouvez augmenter progressivement le nombre de plantations, expérimenter des variétés et obtenir des rendements maximaux.


Voir la vidéo: Comment semer des courgettes au potager? - Truffaut (Mai 2021).