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Comment faire pousser des fraises en serre toute l'année: technologies et définition des variétés

Comment faire pousser des fraises en serre toute l'année: technologies et définition des variétés


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Fraise - le favori de tous les jardiniers - certainement présent dans tous les chalets d'été.

On ne peut pas dire qu'elle très exigeant en soinscependant, lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur, elle ne donne pas un retour adéquat sur l'effort dépensé.

Affecté par les conditions météorologiques, la maladie, le manque de chaleur, en particulier au centre et au nord de notre pays.

Avantages de la serre

Un résultat complètement différent peut être obtenu en cultivant des fraises dans une serre sur une parcelle personnelle. Les avantages de cultiver des fraises et des fraises dans une serre sont évidents. Cela permettra obtenir plusieurs récoltes par an, réduira considérablement le risque de maladies des plantes et sa dépendance aux conditions météorologiques.

En observant la température, l'humidité et l'arrosage requis, vous pouvez cultiver une baie qui a le goût et l'apparence les plus optimaux, tout en conservant le maximum de propriétés utiles.

La technologie

En fait, il existe deux technologies pour la culture des fraises - Russe et néerlandais... Mais nous devons rendre hommage à nos jardiniers inventifs, qui ont immédiatement compris comment réduire le coût de la technologie néerlandaise.

Russe

La technologie pour faire pousser des fraises dans une serre est la suivante: la serre est divisée en lits (leur nombre dépend de la taille de la structure) de 1 m de large. Les buissons sont plantés dans le sol préparé à une distance d'environ 30 cm les uns des autres . Peut planter en rangées ou en quinconce.

Néerlandais

Cette méthode donne un rendement élevé en raison du plus grand nombre de plantes par mètre carré. serres m. Comment faire pousser correctement des fraises en utilisant cette technologie? Les niveaux sont construits au lieu de lits, sur lequel se trouvent les pots de semis. 1 pot - 1 plante. Le nombre de niveaux dépend uniquement de la hauteur à laquelle il convient au jardinier de le traiter. Avantages Par ici évident:

  • une productivité plus élevée;
  • facilité de cueillette des baies;
  • moins de risque de maladie, car la baie n'entre pas en contact avec le sol;
  • haute qualité des produits obtenus en raison du fait que une plante en abondance reçoit de la lumière, oxygène et chaleur;
  • économiser de l'eau pour l'irrigation.

Réponse russe à la technologie néerlandaise

Nos jardiniers ont rapidement réduit le coût de la technologie néerlandaise en offrant une alternative aux pots. sous forme de sacs en plastique... De la terre y est versée et des trous sont percés sur le dessus, dans lesquels des rosettes de fraises sont plantées.

Les sacs peuvent être placés horizontalement et vous pouvez en faire des lits verticaux. Cette option présente un inconvénient majeur: elle est la complexité du traitement et de l'arrosage... Néanmoins, cette option est très populaire.

Sélection de variété

Choisir les bonnes variétés de fraises pour votre serre est la moitié de la bataille. Comment faire pousser des fraises dans une serre et quelles variétés devriez-vous planter? Lors du choix d'un matériel de plantation, vous devez faire attention aux paramètres suivants:

  • la taille des baies et leur goût;
  • variétés remontantes;
  • neutralité par rapport aux heures de clarté;
  • la région pour laquelle l'hybride a été élevé;
  • rendement;
  • résistance aux maladies;
  • variétés de fraises autogames.

Si les fraises sont cultivées pour la vente, les meilleures variétés de fraises pour la serre sont il est ferme et non aqueux, avec des baies de taille moyenne... Il peut bien gérer le transport et se vend mieux que petit ou grand.

Les variétés suivantes ont fait leurs preuves:

Alba - une variété précoce avec de grandes baies et des qualités de transport élevées, résistante aux maladies;

Octave a les mêmes qualités qu'Alba;

reine Elizabeth - variété remontante, grosse baie douce de densité moyenne, porte ses fruits non seulement sur les buissons, mais aussi sur les rosettes de la même année, aptes au transport, nécessite un renouvellement annuel;

Chéri - grosses baies denses jusqu'à 45 g, a une immunité élevée et résiste aux températures extrêmes.

Alice - sans prétention, avec une bonne immunité et de grosses baies;

Christine - maturation précoce, propice au transport.

Spécialistes recommander des variétés neutres et remontantes fraises pour les serres, qui sont sans prétention dans les soins. Au total, il existe environ 250 variétés de fraises adaptées à la culture en serre.

Tout d'abord, le rendement des fraises en serre dépend du choix de la variété et de la technologie de culture. Lors de la création de conditions optimales et de soins appropriés, la plante donnera plusieurs récoltes par an.
Les facteurs suivants affectent le rendement:

  • méthode de culture;
  • choix d'une serre;
  • la qualité du matériel végétal;
  • température, humidité et arrosage;
  • engrais correctement sélectionnés;
  • résistance aux maladies;
  • mode lumière;
  • régime de pollinisation correctement sélectionné.

Cultiver toute l'année

Comment faire pousser des fraises en serre toute l'année? Cultiver des fraises dans une serre nécessite certaines connaissances et la conformité technologique. Ensuite, un bon résultat sera assuré.

Sélection de serre

C'est un facteur important, car la serre doit répondre à des exigences telles qu'une bonne isolation thermique, une bonne transmission de la lumière, une solidité et une résistance aux conditions météorologiques défavorables.

Les options les plus appropriées sont - un verre et polycarbonate. Comment construire une serre pour cultiver des fraises de vos propres mains, lisez sur notre site Web.

Matériel de plantation

De sa qualité à bien des égards le résultat final dépend, par conséquent, il est préférable de l'acheter dans des pépinières éprouvées. La deuxième option est plus fiable: la cultiver vous-même à partir de variétés déjà éprouvées. Il est préférable de sélectionner le matériel de plantation à partir de plantes cultivées en plein champ.

Pour ce faire, sélectionnez les buissons les plus solides et les plus porteurs pendant l'été. Marquez-les avec une bande avec une inscription. Fin juillet recueillir la moustache la plus forte et bien enracinée avec un débouché développé. Ils peuvent être transplantés dans un endroit séparé, de sorte qu'à la mi-automne (vers la fin octobre), ils peuvent être transférés dans un endroit permanent dans une serre.

Préparation du sol

Lors de la culture de fraises à l'aide de la technologie russe, le sol est préparé comme suit:

  • le fond du lit préparé est recouvert d'argile expansée ou de gravier fin de 5 à 7 cm;
  • suivi d'une couche de sable de 8 à 10 cm;
  • une couche de sol fertile est posée sur le sable et fertilisé avec du superphosphate et du nitrate d'ammonium (10 g pour 1 mètre carré).

Vous pouvez ajouter de la tourbe au sol, cela lui donnera non seulement de la porosité, mais fournira également le niveau d'acidité souhaité. En plus de ces engrais, vous pouvez également ajouter du chlorure de potassium (15 g pour 1 mètre carré). Dans la technologie de mise en pot néerlandaise, le sol doit être stérile, non toxique et poreux. Vous pouvez utiliser de la tourbe cuite à la vapeur avec du sable, de la fibre de coco ou de la perlite. Le sol doit être bien préparé avant de planter les fraises.

Ne pas utiliser pour les fraises atterrir après pommes de terre ou cultures crucifères (tous types de choux, salades, radis). Le plus approprié est la terre sur laquelle les plantes céréalières ont été cultivées.

Atterrissage

La plantation a lieu de fin octobre à fin novembre ou fin février - début mars. Pour planter des exutoires dans le jardin, des évidements de 8 à 10 cm sont réalisés. Distance entre les buissons doit mesurer environ 30 cm Pour éviter une adaptation à long terme de la plante à un nouvel endroit, il est préférable de transplanter le matériel de plantation par transbordement, en laissant plus de terre sur les racines.

Lors de l'atterrissage vous ne pouvez pas couvrir le point de croissance avec de la terre... Immédiatement après la plantation, le sol est paillé avec de la sciure pour retenir l'humidité. Il ne vaut pas la peine de recouvrir le lit de papier d'aluminium dans la serre, cela peut entraîner une stagnation de l'humidité et la pourriture des racines. Les premiers jours dans la serre doivent être maintenus à une température d'au moins 25 °, plus tard, elle peut être progressivement abaissée à 15 °.

Photo de fraises dans une serre:




Caractéristiques d'entretien

Les fraises sont une grande personne capricieuse, c'est donc important pour une bonne récolte respect strict des règles de soins pour elle.

Pollinisation

Si vous ne vous occupez pas de la pollinisation, vous risquez de ne pas avoir de récolte du tout. C'est le principal défi de la culture des fraises en serre. En plein champ elle est pollinisée par les insectes, avec l'aide du vent et de la pluie. Pour les fraises en serre, vous pouvez utiliser les équipements et méthodes suivants:

  1. Organiser vent avec des fans... Ils créeront un mouvement d'air qui transportera le pollen d'une plante à une autre. 100 mètres carrés m, 3 ventilateurs suffisent. Ils ne sont inclus que pendant la période de floraison. Quelques heures par jour suffiront. Pour faire pousser des fraises remontantes dans une serre, cela devra être fait plus souvent, car elles fleurissent plusieurs fois par saison. Dans ce cas l'allumage doit être effectué jusqu'à 3 fois par semaine pendant 3-4 heures. Efficacité jusqu'à 90%.
  2. Si la serre est grande, vous pouvez y mettre une ruche avec des abeilles. Cependant, cette méthode présente plusieurs difficultés.

    Il n'y a pas assez d'espace pour que les abeilles puissent partir, elles devront donc être relâchées. Ils peuvent aussi piquer. Mais l'efficacité de la pollinisation peut atteindre 95%.

  3. Pulvériser de l'eau à partir de leurs pulvérisateurs fixes - organiser la pluie artificielle. En raison de l'adhérence du pollen par l'humidité, l'efficacité de la pollinisation n'est que de 45%.
  4. En cas de vents peu forts et de temps chaud tu peux juste faire un brouillon dans la serre en ouvrant les fenêtres ou les portes des côtés opposés.

Température et humidité

Si, après la plantation, il est permis d'abaisser la température à 15 °, alors que la masse végétative gagne et que la plante se prépare à la floraison, la température doit être à nouveau augmentée.

Pour cette période, il ne doit pas être inférieur à 18 °. Pendant la floraison vous devez maintenir une température de 22-25 ° afin d'éviter de tomber de l'ovaire.

Important! Une température trop élevée entraînera une augmentation de la croissance des feuilles au détriment de la qualité du fruit.

L'humidité est un indicateur important pour le développement des plantes. Après la plantation, pour un meilleur développement des plants, il ne doit pas être inférieur à 85%. Lorsque les plants prennent racine, ils sont progressivement réduits à 75%. Pendant la floraison et la fructification, l'humidité de l'air ne doit pas dépasser 70%.

Éclairage

L'éclairage affecte directement le rendement des fraises. Ceci est particulièrement important lors de la culture de fraises dans une serre en hiver. En moyenne, en hiver, les heures d'ensoleillement d'une plante devraient être d'au moins 12 heures. Vous pouvez l'allonger comme suit, y compris l'éclairage artificiel:

  • le matin de 8 à 11;
  • le soir de 17 à 20 heures.

Pour l'organisation d'un éclairage supplémentaire dans la serre, des lampes fluorescentes à spectre bleu conviennent. Pour faire pousser des fraises avec de la lumière, vous pouvez monter directement au-dessus des lits... Ils ne fournissent pas de chaleur et ne peuvent pas endommager les plantes. Vous pouvez également utiliser des lampes au mercure et au sodium spécialement conçues pour les serres. La lampe au sodium a un spectre de couleurs similaire à la lumière du soleil.

Arrosage

Le moyen le plus pratique est irrigation goutte à goutte... La bonne chose est que les engrais peuvent être dissous dans l'eau, le système automatique s'adapte à la fréquence et au volume d'irrigation. Après la plantation et avant la floraison, utilisez la méthode d'arrosage. Ensuite, il est remplacé par un arrosage à la racine pour éviter que l'eau ne pénètre sur les feuilles. Taux d'arrosage de la fraise - Une fois tous les 10 jours.

Lorsque les premiers fruits apparaissent, l'arrosage est augmenté jusqu'à 1 à 2 fois par semaine le matin ou arrosé au besoin. Ramassez les fruits mûrs avant d'arroser.

Top dressing

Vous devez nourrir les fraises une fois par semaine. L'arrosage se fait avant la fertilisation. Avant la formation des ovaires faire de l'alimentation liquide... Les excréments de volaille sont souvent utilisés dilués dans un rapport de 1:15.

La composition suivante est également utilisée: sel de potassium (17 g), engrais phosphoreux (20 g), nitrate d'ammonium (10) sont dilués dans 10 litres d'eau. Peut utiliser des engrais spéciaux pour les fraises, qui sont maintenant en vente dans un large assortiment. Avant le début de la fructification, l'alimentation liquide est arrêtée.

Maladies et leur prévention.

Une serre n'est pas une protection complète contre l'apparition de diverses maladies dans une plante.

Mais plus facile à prévenir qu'à guérirpar conséquent, des mesures devraient être prises pour les empêcher:

  • ventiler régulièrement la serre;
  • ne plantez pas les buissons de semis trop près les uns des autres;
  • ne pas déborder de la plante;
  • fertiliser à temps.

Maladies majeures

  1. Pourriture blanche. Cela se produit lorsque l'humidité est trop élevée, ne guérit pratiquement pas. La plante malade est immédiatement retirée et brûlée. Pour la prévention tu peux sécher l'air dans une serre;
  2. Point blanc. La raison de l'apparition est un arrosage excessif et une humidité élevée. Il est traité avec Falcon, Euparen ou sulfate de cuivre selon les instructions pour eux;
  3. Oïdium. La raison est une humidité élevée et une température basse... Il est traité avec du sulfate de cuivre ou une solution savonneuse (4%). Il est préférable d'enlever la plante malade et d'ajuster le régime de température et d'humidité;
  4. Le mildiou. Affecte les racines des plantes. Signe - la rougeur des racines peut ne pas être détectée immédiatement. Par conséquent, si à la fin du mois de mai la plante commence à se dessécher, elle doit être déterrée et les racines vérifiées.

Le traitement avec Quadrix aide en partie, mais il est préférable d'enlever une telle plante et pour effectuer des procédures de bien-être le reste des débarquements.

Cultiver des fraises dans une serre nécessite des coûts - travail et financier. Mais le résultat en vaut la peine. Lorsque tout le monde sort la baie congelée du réfrigérateur, vous pouvez vous en régaler directement de la brousse. Bonne chance et délicieuse récolte abondante!

Regardez une vidéo sur la façon de faire pousser des fraises dans une serre:


Voir la vidéo: Entretien des fraisiers (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Garmann

    Jusqu'ici tout va bien.

  2. Colemann

    vous pouvez en discuter à l'infini

  3. Mazugal

    Désolé de vous interrompre, mais pourriez-vous s'il vous plaît donner plus d'informations.

  4. Hekli

    I am final, I am sorry, it not a right answer. Qui d'autre, qu'est-ce qui peut inciter?

  5. Bazragore

    le toutou n'est pas si mal installé



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