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Les secrets de la culture des fraises dans une serre en utilisant la technologie néerlandaise


La Hollande est un petit pays, donc au fil des ans, ils ont mis au point des méthodes pour obtenir de gros rendements à partir de petits territoires. Technologie de culture continue des fraises a acquis une reconnaissance dans le monde entier.

Récolter des fraises fraîches toute l'année est le rêve chéri de tout amateur de délicieuses baies. Et pour un jardinier assidu, c'est aussi un excellent moyen de gagner de l'argent.

Un des le plus efficace façons de cultiver continuellement cette baie est la méthode néerlandaise... Bien qu'en pratique, ce processus soit plutôt laborieux, il est payant avec des bénéfices tangibles.

L'essence de la technologie

Naturellement, pour obtenir des baies en hiver, ils sont cultivés à l'intérieur. Si vous avez besoin d'un peu de fraises, juste pour enrichir la table en vitamines, vous pouvez vous en tirer avec quelques buissons. Ils sont plantés en pots sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon fermé. Pour la vente, lorsqu'une grande quantité de baies est nécessaire, les fraises sont élevées en serre.

Technologie néerlandaise pour la culture des fraises en serre, consiste en la plantation continue de plants frais, à des intervalles d'un mois et demi. Les plantes à partir desquelles les baies ont été récoltées sont jetées ou utilisées pour la plantation en pleine terre.

Afin de forcer les plants à fleurir et à porter des fruits, avant de les planter, ils sont envoyés en «hibernation» pendant un certain temps: ils sont placés dans un réfrigérateur, un sous-sol ou tout autre endroit frais. La température ne doit pas descendre en dessous de -2 degrés. Ici, les fraisiers peuvent durer jusqu'à 9 mois. Si nécessaire, les plantes sont progressivement transplantées dans la serre.

Fraises dans les serres pousse dans de petits contenants: pots (environ 70 cm de haut et 18-20 cm de diamètre), récipients ou sacs en plastique. Les sacs sont populaires auprès des agriculteurs car ils sont le matériau le moins cher et économisent de l'espace car ils peuvent être empilés verticalement.

Dans ce cas, les plantes sont plantées les unes sur les autres en damier. Toutefois, si les plants sont placés verticalement, il est nécessaire que les parois de la serre soient transparentes afin de fournir autant que possible la lumière naturelle aux buissons.

À l'étranger, ils abandonnent progressivement les sacs en plastique, invoquant le fait que la racine de la plante peut pourrir, et le buisson meurt prématurément. Récemment, les fraises en pot y ont été de plus en plus cultivées. Ce contenant peut être réutilisé plusieurs fois après le lavage et la désinfection. De plus, dans ce cas, il est plus facile d'organiser l'arrosage et d'utiliser à nouveau l'eau des palettes.

Une vidéo utile sur les subtilités de la culture des fraises en utilisant la méthode néerlandaise, et voyez également comment une serre est organisée en utilisant cette technologie sur une parcelle personnelle:


Sélection de variété

Pour faire pousser des fraises dans une serre ou une autre pièce, il est conseillé d'utiliser des variétés autogames. Sinon le processus de pollinisation devra être fait par vous-même avec une petite brosse. Il existe une autre option: placer une ruche avec des abeilles dans une serre.

La plupart des variétés modernes sont autogames. Il vous suffit de choisir celui qui convient le mieux. Il est recommandé de planter des fraises de la catégorie des heures de lumière du jour neutres.

L'avantage de ce choix est qu'un tel les semis mûrissent tôt et ne dépend pas fortement de la durée des heures de clarté. Les variétés les plus populaires sont Brighton, Elizabeth II, Crown, Moscow Delicacy, Queen Elizabeth, Red Rich, Selva, Khonei.

Semis

Depuis la culture des fraises selon la méthode néerlandaise nécessite une mise à jour constante matériel de plantation, alors la question se pose de savoir où l'obtenir en une telle quantité. Bien entendu, les plants peuvent être achetés auprès de diverses entreprises agricoles. Cependant, il vous en coûtera moins cher de le diluer vous-même.

Vous pouvez faire pousser des plants dans le pays.... Pour cela, une zone distincte est allouée à laquelle les engrais minéraux et organiques sont appliqués. Au printemps, des arbousiers sont plantés, de préférence sur des crêtes d'environ un mètre de large.

IMPORTANT! Première année avec la plante mère il est impératif d'enlever la moustache et les pédoncules!

L'année suivante, chaque buisson donne environ 20 moustaches avec de petites rosaces, qui sont immédiatement enracinées. En octobre, les jeunes plantes doivent être déterrées et soigneusement nettoyées des restes de terre. Ensuite, ils doivent être divisés en trois piles:

  • catégorie A: diamètre jusqu'à 15 mm, il y a deux pédoncules;
  • catégorie A +: diamètre d'environ 20 mm, jusqu'à 4 pédoncules;
  • catégorie A + extra: diamètre supérieur à 20 mm, plus de 4 pédoncules.

Le tri aide déterminer la future récolte de fraises. La note la plus basse donne près de 150 gr. d'un buisson, moyen - 200 gr., et le plus élevé - environ 400 gr.

Amorçage

Les conteneurs de semis sont remplis du substrat. Il peut s'agir de perlite, de laine de roche ou de fibre de coco. Le plus souvent, on utilise un sol naturel désinfecté ou de la tourbe mélangée à du sable et de la perlite, ce qui aide à ventiler le sol.

Sol du jardin catégoriquement tu ne peux pas prendre! De même, l'alimentation biologique est interdite! Tout cela est fait pour éviter la propagation de maladies et l'apparition de ravageurs et de mauvaises herbes. Régulièrement aussi les plantes doivent être nourries engrais minéraux.

Conditions optimales

Pour cultiver des fraises en utilisant la technologie néerlandaise dans une serre toute l'année, certaines conditions doivent être remplies. Dans la mesure où les fraises mûrissent bien seulement avec une quantité suffisante de chaleur et de lumière, il est conseillé d'organiser un régime approprié dans la serre. La température moyenne recommandée est de 18 à 25 degrés. Avant d'attacher les bourgeons, la température doit être inférieure à 21 degrés, puis elle est augmentée à un maximum de 28 degrés. La température peut être maintenue automatiquement ou en aérant la pièce.

L'humidité de l'air doit être comprise entre 70 et 80%. Pour cela, des pulvérisateurs sont utilisés, cependant, lors de la floraison de la plante, vous devez être prudentpour que l'eau ne pénètre pas sur les fleurs. Dans ce cas, il est recommandé de vaporiser simplement dans l'air.

La durée minimale du jour pour les fraises est de 8 heures. Cependant, il est préférable de le prolonger de 15 à 16 heures. Dans ce cas, les fruits peuvent être récoltés en un mois, ce qui est deux semaines plus rapide qu'avec la première option. Pour cela, en plus de la lumière naturelle les plantes devraient illuminer artificiellement.

Arrosez les semis tous les jours, en vous assurant qu'aucune eau ne pénètre sur les feuilles ou les fleurs. Il est préférable d'organiser un système d'irrigation goutte à goutte à cet effet.

Il faut aussi contrôler l'acidité du sol... Elle devrait toujours être neutre.

Bien sûr, pour faire plaisir à vos proches avec une délicieuse baie juteuse pour le Nouvel An, vous devez faire beaucoup de travail. Mais si vous suivez la méthodologie et remplissez toutes les conditions, vous pouvez non seulement diversifier votre menu avec une baie utile pendant la saison glaciale, mais aussi gagner beaucoup d'argent, car les fraises en hiver sont exotiquesce qui est cher.


Voir la vidéo: VIDEO V DE LA CULTURE DE LA FRAISE SOUS SERRE A LA FERME DE KAFFO (Mai 2021).