Fruits et légumes

Escalade de fraises


Escalade de fraises: conseils de culture


Pour être plus précis, la fraise n'est pas un vrai fruit mais une association de ceux-ci, dérivée de l'élargissement de la partie fertile de la plante.
La fraise est souvent cultivée en maison ou en serre car elle est largement commercialisée en raison de sa consistance charnue et de son goût sucré.
Bien que ce ne soit pas un vrai fruit, par convention, il sera considéré comme tel. Il a généralement une forme spécifique à l'espèce et varie du plus arrondi au légèrement allongé dans lequel se trouve une partie pointue et l'autre plus étendue et globuleuse.
La fraise entière, qui a généralement une belle couleur rouge vif, est parsemée de nombreuses petites graines jaunes disposées en surface dans des positions très précises.
En faisant une section de ce fruit, vous pouvez remarquer une sorte de petite chambre intérieure vide qui peut être plus ou moins dilatée et parfois complètement absente, puis la pulpe qui semble cohérente mais molle, selon le degré de maturité.
Généralement, les fraises sont sucrées et juteuses et conviennent parfaitement à la création de smoothies, de jus de fruits, ainsi que de délicieux desserts et tartes surgelés.
La plante dont ce fruit dérive est vivace et a une petite tige qui peut atteindre une hauteur maximale de 15-20 cm, certaines branches portent un verticille composé de trois feuilles à bords dentelés et de couleur vert vif. La fleur est petite et composée de cinq pétales blancs qui entourent les systèmes reproducteurs jaunes.
Parmi les différentes espèces, il y a celles définies comme grimpeurs en raison de leur capacité à fournir des branches très fines qui peuvent atteindre des longueurs considérables et qui, si elles sont suivies et orientées par l'homme, peuvent ressembler à de véritables plantes grimpantes. Ceux-ci peuvent être cultivés en toute sécurité à la maison en faisant attention à quelques règles simples à suivre pour qu'ils puissent se développer et porter des fruits.

Conseils de culture



la fraises grimpantes ils conviennent à la culture dans les jardins, mais leur fonction ornementale et pas seulement, est encore mieux expliquée s'ils sont cultivés dans des balcons et des terrasses. La caractéristique positive de ces plantes dans des environnements ouverts mais limités est qu'elles peuvent profiter d'une quantité considérable d'oxygène, d'espace et surtout qu'elles ne doivent pas lutter contre les mauvaises herbes. Le conseil est de placer les plantes dans des bocaux suspendus pour créer des frondes qui s'étendent vers le bas en cascade ou de placer les pots sur le sol et de s'entraider avec des supports pour rendre les branches plus hautes. . Les plants de fraises aiment les climats tempérés et les environnements très ensoleillés mais ils sont suffisamment résistants même dans des situations clairement opposées, en fait, en particulier dans les zones côtières, ils peuvent vivre jusqu'à 1000 mètres de haut. En ce qui concerne le sol, il est conseillé d'utiliser correctement de la tourbe et des engrais spécifiques pour toujours avoir un sol riche en substance organique. La stagnation de l'eau dans le récipient doit être évitée, ce qui nécessite un sol qui puisse le drainer au mieux.

Cultivation



Pour la culture il est possible de partir des graines ou de la multiplication végétative. Si vous choisissez le premier, vous devez utiliser un pot avec un mélange de tourbe et de sable à parts égales, placez les graines à une distance de quelques centimètres les unes des autres, puis placez une autre fine couche de terre. Dans ce cas, il est nécessaire d'arroser avec un spray pour éviter le déplacement des graines. Après environ mois, les plantes seront prêtes à être déplacées dans le pot qui les hébergera pour les périodes suivantes. Dans ce vase, il y a une base de gravier drainant dans la partie inférieure, une fine couche de fumier mature et au-dessus une couche de terre dans laquelle, après avoir fait de petits trous, le semis est inséré jusqu'à ce qu'il recouvre toutes les racines, oui il presse un peu la terre et arrose doucement. C'est le moment où les supports doivent être placés près de la plante comme des tiges de bambou sur lesquelles elle va pousser.
Les fraisiers doivent être arrosés souvent sans toutefois mouiller complètement le sol, qui doit cependant être constamment humide.
La fertilisation doit être effectuée pendant la saison végétative environ une fois par mois avec l'utilisation d'engrais liquide à base de phosphore et de potassium.
Les fruits peuvent être récoltés de mai à septembre et doivent être pris individuellement à mesure qu'ils mûrissent.

Maladies grimpant aux fraises



Contrairement aux plantes cultivées au sol, comme mentionné précédemment, celles cultivées en pots et encore plus en suspension n'auront pas à lutter contre les mauvaises herbes. Cependant, ils pourraient être affectés par la maladie blanche ou la colonisation par des champignons parasites. N'oubliez pas les pucerons et les cochenilles qui sont les pires ennemis de toute plante.
Le problème avec ces plantes est qu'elles ne peuvent pas être traitées avec des produits chimiques pour lutter contre tous ces problèmes, donc la seule façon de pouvoir goûter leurs fruits et d'avoir une croissance luxuriante sans problème est de suivre strictement les règles énumérées ci-dessus. et les conserver dans un environnement et un vase propres et contrôlés à tout moment de l'année.