Fleurs

Fleurs d'amandier


Fleurs d'amandier


L'amande fait partie de la famille des rosacées, espèce Prunus dulcis, genre Prunus, ordre Rosales, classe Magnoliopsida, division Magnoliophyta, domaine Eukariota. Il est originaire de la partie sud-est de l'Asie.

Les caractéristiques générales de l'amandier



Tout d'abord, dans notre discussion, la différence entre l'amande et l'amande, souvent confondue, doit être immédiatement clarifiée. La première est une plante appartenant à la famille des rosacées, tandis que la seconde n'est que la graine qui donne vie à cette plante. L'amandier ressemble à un arbre qui atteint la hauteur moyenne de 5 mètres. Ses racines sont des racines pivotantes. La première partie de la tige est droite et grise, tandis que la partie suivante apparaît tordue et de couleur plus foncée. Les feuilles sont lancéolées, longues jusqu'à 10-12 cm. Dans des cas particuliers, il peut également atteindre une hauteur de 10 mètres. L'amandier peut être fragile (de graine douce mais avec un endocarpe non ligneux), doux (ses graines sont utilisées pour faire une excellente huile officinale) ou amer (il a des graines toxiques). Il a été introduit en Sicile par les Phéniciens mais, selon nos informations, il provenait de Grèce et en fait les anciens Romains l'appelaient le noyer grec. Depuis la Sicile, où elle a été immédiatement appréciée, elle s'est rapidement étendue à tous les pays méditerranéens, remportant un succès considérable.

La fleur d'amandier. Les particularités de ses fleurs



Ses fleurs sont blanches ou roses. Ils ont un diamètre d'environ 5 cm et 5 sont également les pétales et les sépales. Sur trois verticilles, il y a 40 étamines et un pistil avec un ovaire, qui a deux sacs embryonnaires contenant 1 ou 2 ovules chacun. Les fleurs d'amandier sont appelées hermaphrodites. C'est une plante à très longue durée de vie, donc au fil des ans, elle assure la production de quantités considérables de fruits. Il a un système racinaire assez étendu. Le fruit qui donne cette plante est une baie généralement poilue, mais également glabre. Cette plante a une fertilisation entomophile et il est donc nécessaire la présence de ruches dans la période fondamentale de floraison, pour les opérations de fertilisation selon la nature.

Conseils pour une bonne culture. Les principales variétés connues



Du point de vue climatique, les meilleures conditions de culture de cette plante existent dans les zones à climat tempéré, où les gelées qui mettent en péril le développement des amandiers sont rares.
Pendant la phase de culture, les opérations classiques de taille doivent être limitées au maximum, afin de favoriser une activité de production précoce des amandiers.
Parmi les variétés connues de cette plante, il faut mentionner: le GF 677, multiplié in vitro et très productif; le PS A6, moins résistant à la sécheresse et au calcaire que le GF 677; le Franco, obtenu à partir de graines d'amande douce ou amère, très résistantes et donc adaptées aux sols soumis à de fréquentes sécheresses, parvient également à générer des fruits d'excellente qualité.
La récolte des fruits peut se faire entre août et septembre. En Amérique, la soi-disant collection mécanique s'est établie, qui n'a pas encore été introduite à grande échelle dans notre pays. Après avoir été récoltés, les fruits sont tranchés puis séchés. Pour améliorer l'apparence des fruits, ils peuvent être blanchis à l'aide de dioxyde de soufre. Il convient de noter l'utilisation de l'amande dans le secteur des fruits secs, mais aussi dans la préparation de nougat et de confettis traditionnellement utilisés lors de cérémonies officielles diverses et importantes.

Ennemis et remèdes (non polluants) à mettre en place pour préserver la santé de la plante


Dans le sud de l'Italie, l'ennemi déclaré de cette plante est un coléoptère particulier appelé Capnodis tenebrionis. Il est capable de causer de graves dommages, car il creuse des tunnels à l'intérieur des troncs des plantes individuelles. Il est important de comprendre que la lutte contre les ravageurs qui peuvent infester la plante doit être menée en limitant au maximum l'utilisation d'insecticides, au contraire en favorisant le repeuplement des oiseaux prédateurs.
Les dommages causés par les cochenilles, les papillons nocturnes et divers pucerons peuvent être limités sans recourir aux pesticides, qui sont très efficaces mais aussi polluants pour l'environnement dans lequel les plantes sont cultivées.
Les endocarpes sont également utilisés pour certaines variétés de cette plante, c'est-à-dire la partie la plus interne des fruits, où la graine est contenue. Une fois incinérés, ils sont utilisés pour produire des savons très appréciés pour leurs qualités nutritionnelles au bénéfice de la peau.

Un peu de curiosité pour l'amandier. Utilisations peu connues de cette plante


Nous concluons notre discussion, en espérant vous avoir donné des informations utiles, avec une curiosité: dans l'héraldique (science qui étudie les armoiries et donc la noblesse d'une famille) l'amande se donne un sens de manifestation d'un grand courage, mais aussi d'un élan juvénile . Et par conséquent, il est considéré comme une icône positive, un bon présage pour la prospérité et la sécurité d'une unité familiale.
De plus, ce fruit a même été choisi par les théologiens comme symbole de la virginité de Marie.