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Jus de citron


Jus de citron


Parfois, nous ignorons totalement les propriétés extraordinaires de certains dons de la nature si communs pour que notre look passe presque inaperçu. En particulier, combien connaissent les effets bénéfiques de ce concentré de vitamines qu'est le jus de citron? Les caractéristiques positives de ce fruit incroyable si présent parmi les cultures méditerranéennes et dans nos foyers. Quelles sont donc les propriétés bénéfiques du jus de citron sur notre corps?

Citron: propriétés et caractéristiques



Le citronnier appartient à la famille des Rutacées, tout comme les oranges, les mandarines, les cèdres et les bergamotes. Ses fruits mûrissent trois fois au cours de l'année. Le premier cycle se termine vers le mois d'octobre. Cette première fructification est appelée hiver ou première fleur. La seconde a lieu en mars, produisant des citrons communément appelés appâts blancs, de moindre valeur. En été, les citrons verdelli mûrissent, dont la nomenclature dérive de la coloration. Ils ont une chair dure et compacte et sont les plus riches en vitamines.
La grande quantité d'huiles essentielles présentes dans le citron est concentrée dans l'écorce, dont le limonène, aux propriétés antibiotiques et désinfectantes marquées. Ces huiles essentielles exercent également une action bénéfique en cas de rhumatismes et ont une fonction désinfectante, étant directement applicables sur la peau. Il n'y a pas de produit naturellement produit riche en acide citrique comme le citron: seule la tomate, qui se classe deuxième sur le podium pour la reconnaissance tant convoitée, tient le coup. Et c'est grâce à l'acide citrique que le citron se révèle être une aide très puissante pour l'échange d'énergie cellulaire. Les citrates de sodium et de potassium se distinguent également parmi d'autres enzymes en raison de leur pouvoir purifiant important. Mais le cadeau le plus riche que le citron nous donne est son immense apport en vitamine C, ainsi qu'un apport discret de sels minéraux, de fer, de calcium, de phosphore, de manganèse, de cuivre et de quelques vitamines fondamentales des groupes B et A.

Les fonctions bénéfiques du jus de citron



En plus d'être une boisson estivale désaltérante s'il est correctement dilué avec de l'eau et, si vous le souhaitez, sucré au goût, le jus de citron lui-même effectue une série d'actions bénéfiques importantes. Par exemple, comment les remèdes de grand-mère enseignent et aussi certains médecins éclairés qui le prescrivent pour remplacer ou soutenir des antibiotiques courants, si vous souffrez de plaques de gorge, vous pouvez l'utiliser pour vous gargariser. Répétez cette opération deux ou trois fois par jour jusqu'à guérison: l'effet est absolument garanti.
Le jus de citron est particulièrement efficace contre le tartre. Pour contrer sa formation, il est en effet très utile de prendre le jus d'un fruit pendant quinze jours. Ce traitement peut également avoir des effets dépuratifs, mais il ne faut pas exagérer pour éviter d'avoir des contre-indications gênantes comme la perte de poids excessive, la constipation et l'insomnie. Les propriétés purifiantes du jus de citron sont cependant incontestées, surtout s'il est pris régulièrement le matin, dès le réveil et de préférence à jeun. Le limonène est également un allié puissant dans la destruction des calculs biliaires et selon des études récentes menées par des scientifiques américains, cette substance pourrait être utilisée dans le traitement et la prévention des tumeurs, en particulier en ce qui concerne le pancréas, l'estomac et l'intestin. Le jus de citron frais est une panacée pour ceux qui ont de faibles défenses immunitaires grâce à son apport important en vitamine C, et est une aide indispensable pour régulariser l'intestin. Si nous souffrons également d'une nausée insupportable, le jus de citron peut nous aider, même pendant la grossesse, à éviter certains effets secondaires gênants qui, d'autre part, peuvent provoquer des médicaments contre la nausée. Favorise la circulation sanguine et a des effets bénéfiques sur le foie et le pancréas.

Effets supplémentaires du jus de citron



Très peu de gouttes de jus de citron peuvent éliminer presque tous les micro-organismes présents dans les fruits de mer fraîchement pêchés en quelques minutes. De plus, il est possible de faire de l'eau potable en ajoutant du jus de citron. Les proportions à respecter comprennent un verre de jus de citron par litre d'eau. De plus, l'odeur même du jus de citron favorise la concentration et les capacités mnémoniques: une étude d'experts japonais montre que le taux d'erreurs commises par les employés travaillant sur l'ordinateur diminue de façon significative si la pièce dans laquelle ils travaillent sent comme citron. La brillance et la blancheur de nos dents sont garanties si une fois par semaine nous avons la prévoyance de les laver en trempant notre brosse à dents avec du jus de citron. Contre la fragilité ou la chute excessive des cheveux, on peut plutôt préparer un mélange à l'aide de deux cuillères à café d'huile d'olive et d'une cuillère à soupe de jus de citron en frottant le cuir chevelu avec cette lotion juste après le shampooing.