Jardin

Culture de menthe


Caractéristiques et utilisations


C'est une plante vivace dont la hauteur varie de 40 à 60 cm, avec une tige ligneuse et une couleur allant du vert au violet. Les fleurs sont presque toujours stériles, de couleur blanche ou violette et les feuilles ont une odeur intense et très agréable. Il existe de nombreuses variétés de menthe, parmi lesquelles la plus courante et la plus connue est la menthe poivrée, un hybride entre la menthe aquatique et la Menta viridis. En plus de la menthe poivrée, nous trouvons la soi-disant menthe noire, une variété riche en huiles essentielles et avec un arôme pénétrant, bien que la teneur en menthol soit inférieure à celle de la Mentha piperita pallescens (variété blanche).
La menthe est utilisée depuis des siècles dans les civilisations anciennes telles que les Égyptiens et les Romains. Cette plante très courante est souvent utilisée non seulement dans l'industrie de la confiserie et de la cuisine comme correcteur de saveurs, mais aussi dans les industries pharmaceutique et cosmétique. Son utilisation dans le domaine médical est également très répandue grâce à ses propriétés digestives, diurétiques, rafraîchissantes, antiseptiques, antispasmodiques et cholérétiques. Des recherches récentes montrent l'utilité des tisanes et des décoctions de menthe dans l'amélioration des troubles féminins, en particulier de nature hormonale. La menthe semble capable d'abaisser le niveau d'hormones mâles dans le sang, ainsi que de réduire l'excès de cheveux sur le corps de la femme. Le menthol qu'il contient a également une action analgésique ainsi que des propriétés sédatives utiles pour lutter contre le mal des transports et le mal de mer. L'insomnie, la faiblesse, les problèmes digestifs et la diarrhée peuvent également être combattus en louant des décoctions ou des tisanes préparées avec des feuilles de menthe. Aucune connaissance particulière n'est requise pour obtenir une bonne culture de l'esprit. La culture peut se faire facilement en pot, en l'utilisant à la fois pour de délicieuses recettes et pour la préparation d'infusions et de thés cicatrisants.

Culture de menthe



La menthe poivrée est une plante vivace qui s'adapte à tous les climats, à tel point qu'elle se retrouve même au Kenya et en Alaska. Elle ne nécessite pas non plus une exposition constante au soleil, bien que les endroits lumineux favorisent une plus grande concentration d'huiles essentielles.
Bien qu'il n'ait pas de besoins particuliers, il n'est pas recommandé de le cultiver dans des sols argileux ou trop humides, surtout parce que l'humidité et la stagnation de l'eau favorisent l'apparition de maladies fongiques. Les sols fertiles et frais sont préférables, en prenant soin d'effectuer une rotation des plants de menthe, afin qu'ils ne soient pas sur le même sol avant 6-7 ans.
Le pH du sol doit être neutre ou légèrement acide, éventuellement riche en humus. La menthe préfère les sols riches en substances organiques, il est donc conseillé de renouveler le sol au moins une fois tous les 2 ans. C'est une plante à vie longue avec une croissance continue et abondante.

Lecture



La multiplication a lieu à partir de juin, alors que la plante doit se faire en automne ou au printemps. Pour exécuter la plante, il sera nécessaire de prendre des stolons ou des branches latérales des plants de menthe, qui seront enfouis dans des sillons profonds dans le sol. La menthe est une plante particulière dont les graines ont une germination assez faible, comme nécessitant une multiplication végétative, à réaliser en reproduisant des parties de la plante. En plus de l'usine de stolons susmentionnée, il sera possible de procéder à la multiplication par boutures d'apex. Dans ce cas, il s'agit de prendre quelques apex de la plante sur une longueur d'au moins 20-25 cm en les coupant avec une lame aiguisée et désinfectée, afin de ne pas infecter les tissus végétaux. Une fois coupées, les pointes seront immergées dans une poudre rhizogène afin de permettre l'enracinement.
Par la suite, nous prendrons un vase contenant de la tourbe et du sable et, après avoir fait autant de trous qu'il y a de boutures, nous pourrons procéder à leur arrangement, en prenant soin de recompacter doucement le sol une fois la plante terminée.
On peut ensuite mettre une feuille de plastique ou un sac sur le vase pour protéger les plantes, en attendant que les premières pousses poussent. Une fois que nous avons obtenu des plantes suffisamment grosses, nous pouvons les transplanter au sol ou dans un vase.
Le fumier peut être utilisé comme engrais. La menthe poivrée est en effet une plante qui nécessite des sols riches en substances organiques, notamment en azote et en potassium. C'est grâce à ces substances que la plante est capable d'augmenter la production de feuilles et d'huiles essentielles. Parce que la plante reste en excellent état toute l'année, n'oubliez pas de garder le sol suffisamment humide et de le fertiliser au printemps, au moins une fois tous les 2-3 ans.

Propriété



La menthe est une herbe aromatique bénéfique pour notre corps! Ses feuilles sont utilisées pour la préparation de boissons telles que les tisanes et le thé et ses propriétés médicinales sont connues depuis des siècles dans différentes parties du monde. Il s'agit notamment de la capacité de renforcer le cœur et le système cardiovasculaire en général en aidant à faire circuler le sang de manière adéquate; ses feuilles sont une aide efficace contre les coliques, les nausées et aident à contrôler l'instinct de vomissement; ils sont également bénéfiques pour les maux de tête et les étourdissements; grâce à sa teneur en vitamines et minéraux, la menthe nous rend plus forts et mieux préparés à faire face aux changements saisonniers et à la vie quotidienne trépidante; les feuilles de menthe aident à rafraîchir l'haleine en tuant les bactéries et grâce à la teneur en menthol les voies respiratoires se libèrent plus facilement. la usine de menthe de plus, il pousse spontanément très facilement et s'adapte à tout type de climat. Pour cette raison, il peut facilement s'adapter à la vie à la maison, dans un vase ou dans votre jardin.

Culture de la menthe: Pathogènes



La menthe peut être affectée par divers agents pathogènes tels que la rouille de la menthe ou Ramularia Menthicola, capables d'attaquer les feuilles de la plante jusqu'à ce qu'elles se dessèchent et sèchent.
Rhizoctonia Solani Kuhn ralentit le développement de la plante, tandis que la Macrophomina Phaseoli Ashby provoque la mort des racines à cause de la pourriture.