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Extraits aqueux


Extraits aqueux


Les extraits aqueux sont préparés à base d'herbes médicinales, transformés pour extraire les ingrédients actifs à travers l'eau. Sur la base de la technique d'extraction, ils sont divisés en différents types.

Quels sont-ils?



L'extraction de phytocomplexes de plantes médicinales se fait par différentes techniques de transformation. Lorsqu'il est possible d'extraire les principes actifs, sans disperser de substances précieuses, à travers l'eau, on parle d'extraits aqueux. Lorsque tout cela n'est pas possible, il est nécessaire d'utiliser des solvants, qui mélangés à de l'eau renforcent l'extraction, dans ce cas, nous parlerons d'extraits alcooliques et glycériques. Selon le type de plante à partir de laquelle extraire les principes actifs, nous procéderons à une technique d'extraction spécifique, dans certains cas, nous devons utiliser un mélange de différentes techniques pour préparer des extraits de plantes. Il est essentiel de bien connaître les plantes médicinales et leurs composants afin de comprendre quel type de traitement effectuer sans perdre les phytocomplexes.
Décoctions et infusions
Les extraits aqueux sont divisés en décoctions, infusions et macérés. La différence est donnée par la manière dont les substances actives sont extraites et par l'usage qui est décidé de faire du produit final.
Les tisanes sont un produit très connu et facile à préparer, car il suffit de faire bouillir la partie sèche de la plante dans l'eau. L'extrait sec pour être vraiment efficace doit toujours être utilisé entier ou haché si nécessaire, car les parties pulvérisées dispersent les ingrédients actifs dans le temps et sont moins efficaces. En plus de la tisane unique, vous pouvez également créer des mélanges à l'aide de plantes complémentaires aux propriétés similaires, mais vous ne devriez jamais essayer d'utiliser plus de quatre ou cinq extraits à la fois, car vous risquez d'annuler les avantages du produit. En fonction du temps que le médicament passe dans l'eau et en fonction de la partie utilisée, les tisanes sont divisées en décoctions et infusions.
Les décoctions sont obtenues par macération de parties solides de la plante, fraîches ou déjà séchées. Les racines, les parties d'écorce et les feuilles entières sont généralement utilisées, tous les éléments qui ne sont pas affectés par le long processus de préparation. Les parties entières sont placées dans un récipient d'eau froide, qui doit atteindre l'ébullition très lentement, une fois atteint ne pas éteindre le feu, car la préparation doit être cuite jusqu'à ce qu'elle soit réduite d'au moins un tiers de son volume initial . Ce n'est qu'à ce stade qu'il peut être désactivé, refroidi et finalement filtré. Pour les parties solides, telles que les branches et les racines, les temps de cuisson doivent être au moins dix minutes plus longs que les parties molles, telles que les feuilles et les bourgeons. Il s'agit donc d'un type d'extraction très long, qui peut durer jusqu'à plusieurs heures et doit être réalisé avec des plantes non affectées par des changements de température excessifs. Vous pouvez préparer une décoction d'ortie pour purifier le corps, ou une décoction de bouleau pour aider un régime amincissant. Avec les racines de gingembre, vous pouvez préparer une décoction pour soigner les maux de gorge et les rhumes.
L'infusion est faite avec des plantes qui ne peuvent pas rester beaucoup dans l'eau, car elles dispersent facilement leurs substances volatiles. Débit d'eau bouillante, verser dans un récipient, où l'extrait de plante est présent et laisser infuser seulement quelques minutes avant de filtrer. Normalement, pour 100 millilitres d'eau, vous devez utiliser 5 grammes de médicament, mais cela dépend aussi beaucoup du goût personnel, si vous voulez avoir une infusion plus intense ou plus légère. Sur le marché, les infusions sont également vendues dans des sacs en papier unidoses pratiques pesant environ 2-3 grammes. Par rapport aux décoctions pour lesquelles il est préférable d'utiliser des parties entières de la plante, dans le cas d'infusions les parties végétales doivent toujours être pulvérisées ou hachées autant que possible, afin de permettre une plus grande pénétration de l'eau dans le composé. Parmi les infusions les plus populaires, il y a celle de camomille, qui a des propriétés calmantes et relaxantes, ou celle de fenouil, qui aide à dégonfler et drainer les excès de fluides.

Macéré et hydrolaté



Le macéré active l'extraction des phytocomplexes à travers l'eau à température ambiante. Généralement, le médicament est composé de mucilage végétal, qui reste inchangé pendant de nombreuses heures. La macération peut durer un temps variable, selon la plante, certains types de macération se font dans des récipients en verre laissés plusieurs jours au soleil. Tous les macérats n'extraient pas les substances actives d'une manière soluble dans l'eau, pour certains, il est nécessaire de les extraire par d'autres solvants d'addition.
Les macérats peuvent également être classés comme hydroglycérines, car bien qu'ils entrent dans la catégorie des extraits aqueux, ils ont besoin de l'ajout de glycérine pour pouvoir mieux travailler la plante. Lorsque la plante ne libère pas les ingrédients actifs directement dans l'eau et qu'ils ne se dissolvent pas, un solvant à base de glycérine végétale est nécessaire. Une fois que la partie du solvant a été préparée avec de l'eau et de la glycérine, le médicament frais est placé à l'intérieur, peut-être les parties les plus tendres de la plante, et laissé au repos pendant une certaine période de temps. Afin de favoriser une meilleure conservation, dans certains cas, même une quantité minimale d'alcool, qui agit comme conservateur, est insérée dans le solvant. Habituellement, le rapport de proportion entre la latte et le solvant est de 1:20, pour un gramme de médicament, il faut 20 grammes de mélange d'eau et de glycérine. Après vingt jours, nous passons au filtrage et au stockage. Cette préparation peut ensuite être utilisée pour la prise orale ou pour servir de base à d'autres types de préparations telles que des crèmes ou des produits à base de plantes. Par exemple, le parchemin centella asiatica, qui est obtenu à partir du traitement des feuilles en poudre de cette plante dans l'eau et la glycérine, est largement utilisé. L'extrait est utilisé comme base pour des crèmes et des traitements phytothérapeutiques pour la circulation, contre la cellulite et les adiposités localisées.
Les hydrolats, quant à eux, sont un dérivé liquide d'extraits de plantes, obtenus par la vapeur. Les parties hydrosolubles des plantes en contact avec un flux de vapeur libèrent leur essence parfumée. Ce processus se produit lors de la distillation des huiles essentielles, mais est difficile à reproduire à la maison sans le bon équipement. Les hydrolats sont très thermolabiles, ils doivent être conservés avec soin, mais ils sont également très riches en principes actifs et curatifs. Les hydrolats sont excellents comme base pour les crèmes de beauté ou simplement comme tonique pour la peau.

Avantages et inconvénients



Les extraits aqueux sont très faciles à préparer à la maison, vous avez juste besoin des médicaments et de l'eau simple. Les tisanes et les décoctions aident à atténuer les petits désagréments, en plus elles hydratent et facilitent le drainage des liquides, éliminant les déchets. Ils peuvent être bu chauds ou froids et sont une boisson pour remplacer la simple eau. Un inconvénient de ces produits est cependant leur périssabilité. Les tisanes et les décoctions s'oxydent facilement et doivent être consommées si nécessaire, conservées quelques heures uniquement dans des récipients en céramique ou en porcelaine, jamais en plastique et en métal.
Les macérats ont une bonne fonction curative, mais ne doivent jamais être mélangés. Un autre inconvénient de cette préparation est représenté par la présence d'un pourcentage d'alcool à l'intérieur, indispensable à la conservation. Pour cette raison, il ne convient pas particulièrement aux sujets sensibles ou à ceux qui ont des problèmes hépatiques. En tant que tel, la préparation à la maison n'est pas recommandée sans précautions d'hygiène appropriées.