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Extraits


Extraits


Les plantes médicinales sont une source de molécules aux effets pharmacologiques précis, comme alternative aux médicaments à effets secondaires importants, et pour satisfaire les besoins croissants d'utilisation de produits naturels. Parmi les aspects les plus importants de la production d'extraits, il y a certainement le choix approprié du matériel végétal, la disponibilité de la matière première, la faisabilité des cultures et l'identification botanique précise de la plante, en plus d'une conservation et d'un stockage parfaits. Les conditions de collecte et de transformation de la matière première influencent la qualité de l'extrait final. Il est nécessaire de connaître la partie de la plante à la récolte, le moment et la forme de la coupe. Le matériau frais doit être traité immédiatement pour éviter toute détérioration, en jetant les parties endommagées ou endommagées de la plante et en les lavant à l'eau si nécessaire.
Après avoir soigneusement évalué la qualité de la plante et la collecter selon des indications précises, la matière première est broyée longtemps, maintenue en contact avec un solvant alcoolisé ou non alcoolisé, pour entamer le processus de macération, qui peut durer jusqu'à quinze jours. Après ce temps, le mélange est filtré, l'insoluble est lavé avec le même solvant et les filtrats sont mélangés pour concentrer l'extrait. Un autre procédé utilisé pour la production d'extraits est la percolation, qui diffère de la macération en raison du type de support utilisé. Si à la macération les herbes se vendent dans un récipient fermé pour rester en contact avec le solvant, à la percolation, le récipient est différent et permet l'égouttement. Dans ce cas, le solvant est renouvelé en continu, en maintenant un gradient de concentration constant pendant que les herbes sont pressées.
Selon le degré de concentration d'extraction, les extraits peuvent être classés en:
Extraits liquides
Extraits semi-liquides
Extraits secs

Paramètres d'extraction



Il est important d'établir les paramètres d'extraction pour obtenir la standardisation du processus qui garantira la qualité, la performance, la sécurité et l'efficacité du médicament. Parmi ces paramètres, nous voyons l'analyse minutieuse de la nature chimique du matériel végétal: connaître les caractéristiques du métabolite ou du composé à extraire. Sélection du solvant: définir la sélectivité du solvant utilisé, évaluer le rapport solide-liquide. Analyser la forme et la taille des solides car la meilleure percolation est obtenue avec une plus grande surface de contact entre le médicament et le solvant, donc le solvant liquide doit pouvoir bien pénétrer dans les fibres pour optimiser l'extraction. La température est également importante, car elle peut augmenter la percolation des déchets. Le temps d'extraction et l'agitation de l'extracteur déterminent les valeurs optimales pour un meilleur rendement du produit. Avec un temps d'extraction plus long, le solvant aura plus de chances d'extraire le matériau concentré de la plante. Une fois le processus d'extraction terminé, le produit végétal obtenu doit être caractérisé en termes de: substances actives, densité, solvants résiduels, solides totaux, pH, contrôle microbiologique et volume total. Une séparation solide-liquide est effectuée pour éliminer les résidus de médicament après l'extraction. Aujourd'hui, presque tous les processus technologiques dans le secteur chimique et pharmaceutique incluent la séparation solide-liquide dans la liste des processus fondamentaux pour l'industrie du secteur. Le choix d'un séparateur utile à cet effet est une tâche beaucoup plus complexe que la sélection des équipements utilisés dans le processus d'extraction.
Chaque fois que la phase d'extraction et de séparation est terminée, une partie du solvant d'extraction est éliminée pour augmenter la teneur en solides dans l'extrait. Ce processus est effectué à pression réduite en diminuant la température de chauffage requise pour la sortie de solvant; l'évaporateur rotatif est une bonne alternative pour travailler en laboratoire et est largement utilisé tandis que les systèmes similaires qui sont utilisés à l'échelle industrielle.
D'autres méthodes peuvent également être utilisées, telles que la précipitation de l'ingrédient actif combinée aux phases de filtration, l'extraction liquide-liquide et autres.
Pour préserver les composants naturels des extraits végétaux, des méthodes de séchage sont utilisées pour leur préparation sous forme de poudre (extrait sec). Dans ces processus, il est très important d'évaluer les variables suivantes: concentration de solides, température de séchage, humidité, pression, débit et vitesse de travail, et l'utilisation d'additifs inertes comme adjuvants pour améliorer les performances de séchage.

Extraits secs bricolage


Mais comment résister à la tentation d'expérimenter la procédure d'extraction à domicile?
Ce qui semble très compliqué au niveau industriel, comme des machines coûteuses et complexes, peut être reproduit, en petit, chez soi, à l'aide d'objets communs.
Voici une petite recette d'un extrait fait maison:
ajoutez un litre d'alcool aux herbes parfaitement propres et finement hachées, dans un bocal en verre ou dans une bouteille. L'alcool peut être remplacé par de la vodka ou du gin. L'alcool est un excellent solvant maison car il permet une extraction plus simple et protège contre d'éventuelles attaques fongiques. Le récipient doit rester au repos pendant au moins quatre semaines. Passé ce délai, l'extrait est prêt à être filtré et conservé dans des bouteilles ou des récipients en verre foncé.
Évidemment, meilleure est la qualité des herbes utilisées, meilleure est la qualité de l'extrait final. Utiliser des herbes de votre propre jardin ou récoltées à partir de cultures biologiques est certainement un choix recommandé. Pendant le processus d'extraction, tous les résidus de pesticides et de fongicides sont également extraits, qui sont dispersés avec le solvant et sont combinés avec l'extrait final, à des concentrations élevées; pour cette raison, nous devons tenir compte des herbes à utiliser, afin d'éviter qu'un remède maison de tradition ancienne ne devienne un concentré de substances nocives. Une autre considération à prendre, dans le cas d'un extrait fait maison, est la posologie à prendre. Étant donné que la concentration d'extraits maison n'est pas aussi précise que ceux produits en laboratoire, il est toujours bon de sous-estimer l'apport et de suivre les informations à base de plantes disponibles dans tous les médicaments à base de plantes.


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