Fruits et légumes

Courgette


Question: courgettes


Je voudrais savoir pourquoi les courgettes, à part les premières que je ramasse, jaunissent d'abord à la "pointe" puis lentement tout en bas avec pour conséquence l'absence de croissance et donc empêchent une bonne récolte. En vous remerciant, je profite de cette occasion pour vous présenter mes meilleures salutations.

Réponse: courgettes


Cher Fernando,
les courgettes sont des plantes très cultivées dans le jardin, tout simplement parce que la culture est facile, et la récolte est très élevée; une seule usine reste en production pendant des mois, donnant naissance à de nombreuses courgettes grandes et turgescentes. Il arrive à beaucoup que les courgettes n'atteignent jamais leur maturité, jaunissent et se froissent, après un développement qui semble normal. La première cause de ce comportement est la sécheresse, surtout pendant les mois d'été: les courgettes ont besoin d'être arrosées régulièrement, en été elles doivent être arrosées un jour sur deux, en arrosant soigneusement le sol, afin qu'il reste bien humide même dans les profondeurs. Le sol doit être bien trempé, et non le feuillage, sinon le développement de l'oïdium est stimulé, ce qui devient assez problématique sur les grandes feuilles des courgettes.
Un autre problème souvent présent avec les courgettes est dû à l'engrais et au sol: ces plantes absorbent de très grandes quantités de microéléments et macroéléments du sol; pour cette raison, avant de planter des courgettes ou de les semer directement dans le champ, il est nécessaire de bien travailler le sol, d'ajouter du fumier et également de l'engrais granulaire à libération lente. Le fumier fournira une bonne quantité d'azote et donnera une meilleure consistance au mélange du sol; en plus de l'azote, les courgettes nécessitent également du phosphore, du potassium et des micro-éléments, tels que le fer et le magnésium, il serait donc conseillé de saupoudrer un engrais granulaire à libération lente d'excellente qualité sur le sol, qui en plus des macro-éléments classiques, NPK, contient également les oligo-éléments; vous pouvez le trouver dans la pépinière de différents types, vérifiez sur l'étiquette qu'il y a beaucoup de minéraux, généralement parmi les produits pour le potager que vous trouverez sûrement utiles pour les courgettes.


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